Normas y certificado IFS
IFS tiene actualmente ocho normas desarrolladas gracias a la participación de las diferentes partes implicadas en las distintas etapas de la cadena de suministro. Las normas ayudan a los usuarios con la puesta en práctica de las normativas legales relativas a la alimentación y/o seguridad del producto y al mismo tiempo proporcionan una guía uniforme en relación a la seguridad del producto y a aspectos relacionados con la calidad.
El certificado IFS indica que la empresa certificada ha establecido procesos apropiados para garantizar la seguridad de los productos que fabrica y que respeta las especificaciones de sus clientes.
Es posible certificar a fabricantes de alimentos, brókeres, servicios logísticos, fabricantes de productos de limpieza de uso domésticos y de la higiene personal, así como mayoristas y distribuidores. En las siguientes secciones encontrará una descripción detallada de todas nuestras normas junto con información complementaria que está disponible para descargar.
International Food Standard
Es un protocolo desarrollado por distribuidores europeos para apoyar a proveedores que suministren productos seguros de acuerdo a las especificaciones y a la legislación vigente.
Global Markets Food
IFS Global Markets Food es un programa estandarizado para la seguridad alimentaria tanto para distribuidores como para industria alimentaria.
Cash & Carry Wholesale
La norma Cash & Carry Wholesale esta desarrolada para optimizar el proceso de auditoría de los mercados de cash & carry y mayoristas. Está basada en la norma IFS Food, sentada en las bases en seguridad y calidad alimentaria.
Logistics
IFS Logistic (International Features Standards Logistic) está dirigido a compañías o empresas que ofrecen servicios logísticos de transporte y almacenamiento. Se centra en actividades donde se desarrolla el almacenamiento, distribución y transporte, así como actividades de carga y descarga de mercancía.
Broker
La norma IFS Bróker fue creada para garantizar la seguridad y calidad de los productos y llenar el vacío entre producción y distribución.
HPC
IFS HPC es una norma para auditar la calidad y la seguridad de productos/procesos de los fabricantes de productos de limpieza de uso doméstico y productos del cuidado personal.
PACsecure
IFS PACsecure es una norma que certifica la seguridad y calidad de los materiales de envasado y esta dirigida a los fabricantes de todos tipo de envases, primarios y secundarios.
Food Store
Esta norma fue creada para medir la evaluación de la seguridad alimentaria de los alimentos en varios establecimientos, en referencia a las Mejores Prácticas de Higiene de la profesión, a los requisitos de las legislaciones vigentes de cada país y en base a los planes de control de la higiene de los distribuidores.
Consultoría para la implantación
Desde GESYCAL, como empresa de consultoría técnica podemos ayudar a empresas a certificarse en esta norma.